Sáng ngày 16/4/2021, tại hội trường C đã diễn ra Hội nghị Tổng kết, trao thưởng và vinh danh phó giáo sư năm 2020 với sự tham gia của TS. Cao Quốc Hưng - Ủy viên ban cán sự Đảng, Thứ trưởng Bộ Công Thương.
Chiều ngày 15/4/2021, Ban giám hiệu cùng đại diện các phòng, ban của trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (HUFI) đã có buổi tiếp và làm việc với đoàn công tác của Đại học Thái Bình do TS. Nguyễn Thị Kim Lý - Hiệu trưởng làm trưởng đoàn.
Sáng ngày 13/4/2021 tại Trung tâm Thư viện đã diễn ra buổi lễ ký kết hợp tác giữa Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (HUFI) và Công ty CP Đầu tư BĐS Emaar Land.
Sáng nay, ngày 09/04, trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM đã tổ chức Lễ công bố quyết định bổ nhiệm lãnh đạo khoa Tài chính kế toán, khoa Quản trị kinh doanh và khoa Công nghệ thực phẩm.
Cùng chung với không khí thi đua chào mừng kỉ niệm ngày thành lập đoàn, sinh viên Ký túc xá HUFI đã hỗ trợ cán bộ địa phương làm những việc hành chính và đây cũng là việc thường xuyên của sinh viên Ký túc xá đóng trên địa bàn phường Tân Sơn Nhì